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Mon approche

Diététicienne nutritionniste diplômée de l’académie d’Aix-Marseille et installée à Dakar, je vous propose un suivi diététique personnalisé prenant en compte vos attentes, votre personnalité, vos habitudes et vos contraintes.

 

Sans chambouler votre mode de vie, la prise en charge diététique a pour vocation de vous guider dans l’adoption de mesures non restrictives, qui vous permettront d’allier santé et plaisir et de conserver une vie sociale normale.

 

Je vous accompagne en tenant compte de vos objectifs et des pathologies qui vous ont amenés à me consulter. 

Expériences et savoir faire  

  • Ateliers d’éducation nutritionnelle en entreprise (présentiel ou webinaire), école, académie de football (sportifs pro et jeunes athlètes en sport étude), coachs sportifs

  • Ateliers de formation pour le personnel de cuisine: pour proposer une offre alimentaire en accord avec les besoins nutritionnels des convives et assurer la sécurité sanitaire des aliments

  • Rédaction de plans alimentaires et menus en fonction des habitudes alimentaires, besoins nutritionnels, contraintes main d’œuvre et matérielle, et du budget

  • Conception de support d’éducation nutritionnelle (flyers, podcast audio, articles, livre de conseils diététique pendant le Ramadan)

  • Prise en charge diététique individuelle

  • Prise en charge de sportifs à distance (Sportdiet)

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Ma formation

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- Hyperphagie boulimique, pratiques diététiques et TCCE, CFDC

- Alimentation et pleine conscience, Duncan Benveniste

- Formée en Diététique Psycho-comportementale par le Centre de Formation en Diététique Psycho-comportementale de Lyon

- D.U. d’Addictologie de la Faculté de Médecine Paris-Sud.

- D.U. Nutrition du Sportif, Université de Paris (ex Paris Descartes)

- Formée à la diététique pour le syndrome de l’intestin irritable et l’alimentation pauvre en FODMAP par Blanche Vidal et Florian Saffer

 

- BTS Diététique, accadémie d'Aix-Marseille.

ILS M’ONT FAIT CONFIANCE
Académie Génération Foot

Sportdiet

 
Entreprises et ONG: Orabank, WaterAid, PPG, Sabodala Gold Operation, CDE, Simpa, CICR, CBAO, Joke Cool, Path
 
Ecoles: Franco-sénégalaise de Fann, Aloys Koebes, Hyacinthe Thiandoum, Ecole MariamaBa, Lycée Jean Mermoz, L’île aux enfants, Les petites mains, lycée Bernard Serin
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