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Le décryptage de la nutrition

Poids ou santé ? Réflexion sur la manière d’envisager l’alimentation

Pour beaucoup, l'alimentation est avant tout une question de contrôle du poids corporel. La société, les médias et les réseaux sociaux renforcent souvent l’idée que la gestion du poids est une priorité absolue, mais cela peut mener à des comportements alimentaires déséquilibrés, voire à une obsession pour la perte de poids. Cette vision, d’autant plus ancrée chez ceux influencés par la culture des régimes, amène à croire que pour ne pas prendre ou perdre du poids, il faut restreindre, compter les calories, et éviter certains aliments perçus comme "mauvais". Des idées comme "les féculents font grossir", "plaisir et alimentation sont incompatibles pour perdre du poids" se sont installées dans les esprits, créant ainsi une relation souvent tendue avec la nourriture.


Et si, au lieu de se focaliser uniquement sur le poids, nous pensions l’alimentation comme un précurseur de santé ? Cette approche permet non seulement de retrouver une relation apaisée avec l’alimentation, mais aussi d’atteindre un équilibre où la gestion du poids devient une conséquence naturelle d’un soin global du corps et de l’esprit.

poids santé

L’alimentation comme un outil de santé globale


Plutôt que de voir l'alimentation sous le prisme du poids, il est essentiel de la considérer dans sa globalité. Elle influence notre énergie, notre digestion, notre immunité, notre humeur, notre sommeil, et bien sûr, notre bien-être physique et mental. Manger équilibré, c'est offrir à son corps les nutriments dont il a besoin pour fonctionner de manière optimale.


Lorsque l'alimentation est vue sous cet angle, la gestion du poids devient une conséquence naturelle de ces choix bienveillants envers soi-même, et non une finalité à atteindre à tout prix.


Pourquoi cette approche est-elle plus pertinente et durable ?


Moins de pression, plus de plaisir : Penser l'alimentation comme une manière de prendre soin de soi permet de relâcher la pression liée au poids. En se concentrant sur la qualité des aliments et leurs bienfaits, on prend du plaisir à manger sans se culpabiliser.


Écoute du corps : En adoptant une approche centrée sur la santé, on apprend à écouter son corps, ses besoins et ses signaux de satiété. Cela favorise une relation saine avec l’alimentation, loin des restrictions excessives et des régimes punitifs.


Résultats durables : Lorsque l’on prend soin de sa santé de manière globale, les résultats, y compris la

gestion du poids, sont plus durables. On évite les effets yoyo des régimes stricts, en privilégiant une alimentation équilibrée et durable, qui s’adapte à notre mode de vie.


Bien-être mental : Cette approche permet de soulager le stress et l’anxiété souvent associés à la recherche du "corps idéal". En prenant soin de son corps par une alimentation adaptée, on prend également soin de son mental, en favorisant des pratiques plus douces et bienveillantes.


Poids comme conséquence d'une bonne santé


Adopter une approche qui place la santé avant le poids est non seulement plus respectueuse de notre corps, mais aussi plus efficace à long terme. Cela permet à ceux qui ont grandi avec la culture des régimes, de déconstruire ces idées reçues. Lorsque nous nourrissons notre corps de manière équilibrée, variée et consciente, il tend naturellement vers un poids qui lui est propre.


La gestion du poids devient alors une conséquence naturelle d’un soin global et approprié de son corps, et non une course incessante vers un objectif chiffré. En résumé, bien manger pour bien vivre et laisser la santé guider nos choix, plutôt que les chiffres sur la balance.


C'est un changement de perspective qui peut aider à favoriser une meilleure relation avec l'alimentation et le corps.


 

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Ouakam - DAKAR

Diététicienne Nutritionniste

Diplômée de l'Académie d'Aix-Marseille

Membre AFDN, Association française des Diététiciens Nutritionnistes

Tel: (+221) 77.333.71.27

dakardiet@gmail.com
 

© Gwladys Vivien Serrano

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