Conseils diététiques pour le Ramadan
Je vous invite à lire mon interview pour Cavistadakar où je partage avec vous ces quelques conseils pour bien mener votre jeune du mois...
Reprise du sport et impact sur la sensation de faim
Augmentation de l’appétit Au moment de l’effort, l’appétit est coupé, mais ensuite on a faim. Le sport augmente la dépense énergétique du...
Muffins à la banane sans gluten
Ingrédients : 2 grandes bananes bien mûres 60g de sucre roux ou de miel 75g de farine de riz semi-complet 75g de maïzena 1 œuf ½ cuillère...
Pudding cannelle, gingembre, girofle
Ingrédients (6 personnes) : 250g de pain rassis 750 mL de lait 4 œufs 80g de sucre roux cannelle, gingembre et girofle en poudre 1 pincée...
Clafoutis Végan aux tomates cerises
Ingrédients (6 personnes) 500g de tomates cerises 250ml de lait de soja 2 cuillères à soupe de tahiné 1 cuillère à café d’agar agar en...
Gratin d’Halloween
Ingrédients (6 personnes): - 1 petite courge butternut - 2 petites patates douces - 2 pommes de terre - 100g de fromage râpé - 1 cuillère...
Rocher coco
Ingrédients : - 115g de noix de coco râpée - 1 cuillère à soupe de farine - 75 g de sucre roux - 2 œufs - 1 pincée de sel Préparation :...
Salade de carottes râpée aux pommes de terre frites et sauce au yaourt
Ingrédients (4 personnes) : - 4 carottes - 2 pommes de terre - 1 yaourt nature - 1 jaune d’œuf dur - 1 cuillère à soupe d’huile de...
Salade d’Ebly au chèvre frais, tomate et basilic
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 240 g d’Ebly - 4 tomates - 4 petits fromages de chèvre frais - 1 bouquet de basilic frais - 1...
Gâteau aux pommes revisité
Ingrédients 3 œufs 3 pommes 1 c. à soupe d’huile 1 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de miel 2 yaourts nature 1 c. à café de levure...
