

Poids ou santé ? Réflexion sur la manière d’envisager l’alimentation
Et si, au lieu de se focaliser uniquement sur le poids, nous pensions l’alimentation comme un précurseur de santé ?


La mastication : la clé de la réussite
Mâcher est important, on le sait et pourtant, ce n’est pas toujours si simple de l’appliquer au quotidien. Accaparé par un programme...


Muffins à la banane sans gluten
Ingrédients : 2 grandes bananes bien mûres 60g de sucre roux ou de miel 75g de farine de riz semi-complet 75g de maïzena 1 œuf ½ cuillère...


Pudding cannelle gingembre girofle
Ingrédients (6 personnes) : 250g de pain rassis 750 mL de lait 4 œufs 80g de sucre roux cannelle, gingembre et girofle en poudre 1 pincée...


Clafoutis Végan aux tomates cerises
Ingrédients (6 personnes) 500g de tomates cerises 250ml de lait de soja 2 cuillères à soupe de tahiné 1 cuillère à café d’agar agar en...


Rocher coco
Ingrédients : - 115g de noix de coco râpée - 1 cuillère à soupe de farine - 75 g de sucre roux - 2 œufs - 1 pincée de sel Préparation des...