Rocher coco

Ingrédients :

- 115g de noix de coco râpée

- 1 cuillère à soupe de farine

- 75 g de sucre roux

- 2 œufs

- 1 pincée de sel

Préparation des Rocher coco :

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. A l’aide de deux cuillères former des petites boules que vous disposez sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faire cuire 15 minutes à 200°C.